ALSACE
Η Αλσατία (Alsace στα γαλλικά, Elsass στα γερμανικά) είναι περιοχή της Γαλλίας στα σύνορα με την Γερμανία. Χωρίζεται σε δύο διαμερίσματα, τον Άνω Ρήνο και τον Κάτω Ρήνο. Πρωτεύουσα είναι το Στρασβούργο. Μαζί με την Λωρραίνη αποτελούν την περιοχή Αλσατία-Λωρραίνη.
Η Αλσατία βρίσκεται στα βορειο-ανατολικά της Γαλλίας
Το Στρασβούργο, σχεδόν πάνω στις δυτικές όχθες του Ρήνου, είναι η πρωτεύουσα της επαρχίας της Αλσατίας και συμπρωτεύουσα του Ευρωκοινοβουλίου μετά τις Βρυξέλλες. Εδώ εδρεύουν επίσης το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων και το Συμβούλιο της Ευρώπης.
Ο ποταμός Ιλλ το διασχίζει, ενώ το ιστορικό κέντρο του, που ονομάζεται και «Μικρή Γαλλία», είναι πανέμορφο χάρη στα κανάλια, τα ξύλινα σπίτια και τα παραδοσιακά αλσατικά ταβερνάκια.
Πολλά αξιοθέατα όπως η Cathedrale Notre Dame από το 13ο αιώνα με το πασίγνωστο αστρονομικό ρολόι και την παρέλαση ξύλινων γλυπτών στις 12.30 μ.μ., οι πολυφωτογραφημένες Ponts Couverts ( Σκεπαστές Γέφυρες ), η άπλετη θέα στον Ιλλ από το φράγμα Vauban του 17ου αιώνα και η Place Republique με τα μεγαλοπρεπή μνημεία-ενθύμια της γερμανικής περιόδου της πόλης το 19ο αιώνα.
Επίσης, το Parc de l’Orangerie για μια σύντομη βόλτα με βάρκα στη λίμνη με τους κύκνους καθώς και ο γύρος της πόλης με ποταμόπλοιο.
Άποψη της "Petite France"
Η Αλσατία είναι γνωστή τόσο για την κουζίνα της όσο και για τα κρασιά της. Τα κυριότερα τοπικά προϊόντα της είναι τα τυριά Munster, τα λικέρ, τα κρασιά, το λάχανο τουρσί, τα αλλαντικά και η μπύρα.
Τα κρασιά αποστάζονται με παραδοσιακή μέθοδο. Ακολουθώντας τη διαδρομή του κρασιού ανάμεσα στους αμπελώνες υπάρχουν πολλά γραφικά χωριά όπως τα Dambach-la-Ville, το Eguisheim, το Riquewihr και πολλά άλλα.
Παντού υπάρχουν ξύλινα σπίτια από το μεσαίωνα, πέτρινα της αναγέννησης, μεγάλες αποθήκες από τη περιοχή της άνθησης του κρασιού τον XVIII αιώνα.
Πηγή: https://fr.wikipedia.org/wiki/Metz